Moussepulver, hallon

125 g moussepulver, hallon.

Används till moussetårtor eller som fyllning i vanliga tårtor. Du får både stadga och smak i samma paket!

Till moussetårta: Vispa 5 dl grädde. Rör ut moussepulvret i 1 dl ljummet vatten. Rör ner lösningen i den vispade grädden. Häll upp i önskad form och låt stelna minst 4 timmar, gärna över natten.

Som fyllning till vanliga tårtor: Vispa 4 dl grädde. Rör ner halva mängden pulver i 0,5 dl ljummet vatten. Rör ner lösningen i den vispade grädden. Använd som fyllning mellan tårtbottnar(och även ovanför tårtan). Låt stelna minst 4 timmar, gärna över natten.